雷州火锅药材水的问题解答，有视频

问：师傅，  这么多香料 在里面泡12小时，明天熬开锅就可以了吧

答：是的，有的香料有泥沙需要冲一下泥沙， 泡12小时后水可别倒掉了。

如果雷州火锅药材水用不完发， 保存的方法是，每天烧开一次，纳凉然后放入冰箱冷藏。


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