雷州羊肉汤_雷州火锅高汤_高师傅雷州火锅技术转让

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雷州羊肉火锅羊肉如何更好的去掉骚味？羊肉虽然好吃，但处理不好会有很大的腥膻味，如何处理才能去掉腥膻...

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点击：500 发布于 2018-12-21

猪骨头玉米红萝卜汤一、选料：猪尾骨，脊骨，扇骨二、加工：把骨头飞水三分钟捞起，玉米砍段，红萝卜切...

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点击：258 发布于 2018-08-16

想雷州火锅颜色更白有什么方法想让雷州火锅汤的颜色更白，一般我们不建议用添加剂的方法，因为添加剂吃多...

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点击：226 发布于 2018-08-05

雷州火锅没有汤底了怎么办问：我昨天的狗肉没吃完还剩下好多，但是我把汤扔掉了，今天有客户要，我...

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点击：199 发布于 2017-11-12

问：我们这里的食客不是那么喜欢喝甜的雷州火锅技术汤，如何让汤甜味降低呢？答：减少罗汉果，减少马蹄和...

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点击：336 发布于 2017-10-15

浸东山羊肉做法当归1.5斤，红枣2两，圆肉2两，沙参1两，枸杞子1两，北氏1两，姜片半斤，陈皮2...

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点击：315 发布于 2017-01-13

吃肉怕长胖，巧搭配可以让吃肉不油腻，山药吸油效果特别好山药功效：吸油，促进消化道健康，促进睡眠山...

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点击：234 发布于 2016-11-29

我的出现问题了，他们说我的羊肉很油腻，吃的不好吃，是不是我拿的羊肉太肥了，油太多了所以就这样了，前...

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点击：332 发布于 2016-10-15

雷州羊肉煲，雷州火锅用不用熬高汤？雷州火锅只需要加入炒酱和药材水炒香了，炒干了羊肉等，炒干这一步很...

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点击：167 发布于 2016-10-10

问：雷州羊肉火锅炒羊肉的时候为什么有点发黑？答：雷州羊肉火锅炒之前要炼锅，这是基本的常识，不...

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点击：194 发布于 2016-10-06