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开一家 雷州狗羊鸡火锅需要投资什么设备呢?

时间:2013-03-15 14:28 来源:未知 作者:admin 点击:


开一家 雷州狗羊鸡火锅需要投资什么设备呢?

按照120左右平方算、铺面60平起

1、单/双炒炉一台,新价1350——3500

2、高压炉头6只,新价30、150

3、高压锅 2/大 3/中 2/小

4、火锅桌、根据场地需要,需要多置5桌左右。
5、火锅盘、根据火锅桌上增加N个鸳鸯锅
6、双门厨房用雪柜1部

7、挂羊狗档不锈钢台一张,需要能挂起狗羊肉的
8、不锈钢鸡笼(鸡、鸭、兔、猫)
9、砧板台一张(需要够大,可放3个砧板,令一面需要摆放火锅盘、以及味料)
10、菜架,若干个

11、出品小菜篮50以上
12、若果餐具由宝洁公司送的,则不用

 

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