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羊肉火锅做成辣味道的怎么做

时间:2017-10-29 02:11 来源:未知 作者:admin 点击:

唐师傅,如果狗肉做成辣味道的,需要怎么做。

 

客户们喜欢辣味道的

答: 可以给 辣味点料,

辣味雷州火锅点酱{伴食}
 

这类不合适广东人,仅合适比较爱好吃辣的,当中的辣度还是自己选择吧。

只是一般的中辣,当做是一种参考吧,做辣的点酱,很多师傅比我在行的。

 

配方:豆瓣酱5斤,*****,砂糖1斤,干葱茸3两,蒜蓉3两,味精50克,鸡粉30克,*********,辣椒米适量一起小火慢熬成辣椒酱。

 

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