雷州药材水太多药材了,怎么办?

  • 雷州火锅药材水
  • 2020-09-29
  • admin







雷州药材水太多药材了,怎么办?

 

有的客户说,雷州火锅的雷州药材水那么多,一般的桶根本装不下,怎么办呢?

 

答:雷州药材水,可以根据配方比例去缩减的,比如都除以2,都除以10也可以,但必须注意,不能缩减的太少。 否则香味都出不来了。


比如有的客户药材水给缩减到一斤的量,那么它的增加香味,去异味的功能就大打折扣了。

 

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