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雷州火锅药材水,需要浸泡多久呢?

时间:2017-09-17 07:48 作者:admin 点击:


问:雷州火锅药材水,需要浸泡多久呢?....

 

答:浸泡最少 10小时以上,这样才能让药材苦味去掉,而香味得意挥发。

 

煮药材的时候必须小火慢煮, 而且要打开盖子,否则影响香味散发。

 

药材的成本采购一次看着有点高,其实可以反复多次使用。

 

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