雷州火锅药材水,需要浸泡多久呢?

  • 雷州火锅药材水
  • 2017-09-17
  • admin

问:雷州火锅药材水,需要浸泡多久呢?....

 

答:浸泡最少 10小时以上,这样才能让药材苦味去掉,而香味得意挥发。

 

煮药材的时候必须小火慢煮, 而且要打开盖子,否则影响香味散发。

 

药材的成本采购一次看着有点高,其实可以反复多次使用。

 

  • 关注微信

猜你喜欢

关注我们

微信公众号