雷州狗羊鸡火锅点料做法,有什么作用呢?
大家都知道有火锅就要有蘸料,同样雷州火锅也是如此,可以给每位顾客上一个蘸料点料:每一桌上一小碟即可!
配方:蒜蓉辣椒酱*支
柱候酱*支
美味香酱*支
花生酱*支
芝麻酱*支
面鼓酱*两
豆瓣酱*两
花生油2斤 炒熟白芝麻*两
以上点料的做法适合并不喜欢吃辣的地方,比如广东等地。
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雷州火锅点料
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