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雷州羊肉煲火锅是否需要炒底料?

  • 雷州火锅炒酱
  • 2016-06-29
  • admin

 

雷州羊肉煲火锅是否需要炒底料?

 

雷州羊肉煲火锅不需要炒底料,只需要加入做好的雷州火锅炒酱,以及去腥的羊肉, 进行炒制,炒完了高压锅炖软烂入味即可完成。

 

市面上有人培训 雷州火锅清油老油的炒制,焖油、回油、炼油、翻油、洗油 等 本站 根本不用那么复杂。

 

如果你认为做雷州火锅需要那么复杂的工序可以另寻他处,

 


雷州火锅

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